本文標(biāo)題："嗅覺接受器是一種化學(xué)接受器！生物顯微鏡門市"

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 嗅覺神經(jīng)會將訊號先傳導(dǎo)到大腦的前嗅核(anterior olfactory nucleus)、嗅節(jié)結(jié)(olfactory tubercle)、杏仁核(amygdala)、梨狀皮質(zhì)(piriform cortex)、及內(nèi)嗅皮質(zhì)(entorhinal cortex)等區(qū)域，

終還會傳到丘腦(thalamus)、下視丘(hypothalamus)、海馬回(hippocampus)、及眶額葉皮質(zhì)(orbitofrontal cortex)等區(qū)域；

其中眶額葉皮質(zhì)為嗅覺的認(rèn)知位置(一個細(xì)胞只對一種或少數(shù)氣味有反應(yīng))，而其他區(qū)域與嗅覺記憶、情緒反應(yīng)等有關(guān)。嗅覺系統(tǒng)有相當(dāng)大量的合流(convergence)現(xiàn)象；2500個嗅覺接受器神經(jīng)元終傳訊息至約100個僧帽細(xì)胞而已。當(dāng)一個僧帽細(xì)胞受到興奮時，可透過嗅小球旁細(xì)胞(periglomerular cells)及顆粒細(xì)胞(granular cells)，抑制周圍的僧帽細(xì)胞，產(chǎn)生側(cè)抑制作用(lateral inhibition)；

大腦本身亦可透過顆粒細(xì)胞調(diào)節(jié)僧帽細(xì)胞的興奮性。

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