本文標(biāo)題："吃楊桃對人體有哪些好處？生物顯微鏡百科"

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楊桃 (carambola or Star fruit, Averrhoa carambola Linn.) 酢醬草科(Oxalidaceae)五斂子屬 (Averrhoa) 多年生常綠小喬木或灌木，又名洋桃、羊桃、五斂子、五稜子、萇楚。植株高者可達(dá)10公尺，主根深入土中1公尺以上，側(cè)根粗壯，多鬚根；樹冠濃密，呈不規(guī)則之開張，小枝柔軟下垂，多而密生。

樹皮白色或暗灰色。葉為奇數(shù)羽狀複葉，全緣，卵狀橢圓形或倒卵形，具短柄。總狀花序，花小，近鍾形，

白色或淡紫紅色，雄蕊10枚，

基部合生；雌蕊1枚，子房上位，5室，每室有胚珠多顆。柱頭5裂，離生。肉質(zhì)漿果，四季交替互生，

一般著生于老枝或落葉后之葉腋，卵狀或長橢圓狀，橫切面呈五角星狀，未熟時綠色或淡綠色，

熟時黃綠色至鮮黃色，表皮光滑含有蠟質(zhì)如膜、纖維少；果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。楊桃多采用嫁接(注)方式繁殖。

楊桃概分為分為甜、酸兩類，前者清甜爽脆，品質(zhì)，風(fēng)味較佳，適宜鮮吃或加工成楊桃汁、罐頭，為主要栽培種。后者果實大但味酸且?guī)в袧叮嘤米雠胝{(diào)配料或蜜餞原料。酸楊桃一般樹型高大，肉質(zhì)較粗，但抗逆性較強，常做砧木或加工用。

一般言之，楊桃對人體健康甚為有益，且具多種醫(yī)療用途。

傳統(tǒng)中醫(yī)常以楊桃止咳、化痰、順氣、潤肺、保護(hù)氣管。鹽漬楊桃，可紓減喉嚨疼痛與聲音沙啞；

汁液則改善口腔潰瘍、口角炎。對消化系統(tǒng)助益亦大，如松緩胸悶嘔吐、預(yù)防消化不良、腹脹。據(jù)稱楊桃拌和蒟蒻榨汁，

對潤喉極有功果，適合長期授課及需要經(jīng)常大聲發(fā)言的人士飲用。

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